Citrus cooler

Potřebujeme:
1,5 cl Essence citrón & máta
6 cl bílého rumu
5 cl stoprocentní grepové šťávy
10 cl sody
máta

Postup:
Mátu promneme v dlani, vložíme do longové sklenice a přidáme kostky ledu. V šejkru protřepeme s ledem všechny přísady kromě sody, přelijeme přes barové sítko na čerstvé kostky ledu do připravené sklenice, dolijeme sodou a vše ještě promícháme barovou lžičkou. Ozdobíme kůrou z grepu a brčkem.